Y como se suele decir, no hay dos sin tres, pues esta es la tercera vez de este mes que participo en el Club de probadores TvBio y está vez nuevamente con la colaboración de Aneto.
En esta ocasión es el Caldo Ecológico de Zanahoria Aneto 100% Natural que es un caldo para
dieta vegetal rico en betacaroteno.
Está elaborado con:
- Agua
- Zanahoria* (19%)
- Puerro*
- Aceite de Oliva virgen extra*
- Apio*
- Sal marina
*Procedentes de agricultura ecológica
Este caldo para beber se puede tomar frío o caliente, ya sea solo o en
formato smoothie combinándolo con otras verduras y frutas.
Yo lo he probado de ambas formas.
Como la tarde estaba calurosa elaboré un smoothie bien fresquito añadiéndole unas fresas picaditas, una pizca de jengibre y hielo y estaba muy rico. Una forma diferente y original de tomar este caldo.
La otra forma en la que lo tomamos fue tal cual, simplemente calentito y con unos picatostes.
En la bio box recibí dos envases, uno para mí y otro para compartir con familiares y/o amigos. Como es complicado repartir entre todos un brick de caldo, decidí invitar a uno amigos a comer a casa.
En este caso lo que hice fue hervir una pasta rellena de setas, al caldo le añadí un par de cucharadas de harina de maíz (Maizena) para espesarlo y lo mezcle todo. A la hora de emplatar le espolvoreé unas escamas de pimentón ahumado La Chinata.
Quedaron encantados con esta receta.
Durante el proyecto hemos usado el hastag #CdPTvbioAneto en las redes sociales donde se pueden ver las fotos de los colaboradores.
Sin duda, ha sido todo un descubrimiento este caldo y un placer haber podido contribuir en este club de probadores.
Que ricoooo ¡Felicidades guapa! :D
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