sรกbado, 7 de agosto de 2021

๐๐ข๐ฆ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐จ๐ฌ ๐๐ž๐ฅ ๐ฉ๐ข๐ช๐ฎ๐ข๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ซ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐จ๐ฌ ๐๐ž ๐ฆ๐จ๐ซ๐œ๐ข๐ฅ๐ฅ๐š

@morcillaselrevillano me enviรณ unas ricas ๐ฆ๐จ๐ซ๐œ๐ข๐ฅ๐ฅ๐š๐ฌ y ademรกs de tomar tal cual se pueden hacer recetas deliciosas con ellas. Estas morcillas son espectaculares, tienen un sabor sรบper rico.

En esta ocasiรณn he decidido hacer unos ๐ฉ๐ข๐ฆ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐จ๐ฌ ๐๐ž๐ฅ ๐ฉ๐ข๐ช๐ฎ๐ข๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ซ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐จ๐ฌ de estas morcillas y el resultado ha sido estupendo, muy rico y para nada pesado.

Os dejo la ๐ซ๐ž๐œ๐ž๐ญ๐š.

๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ž๐ฌ:
๐ŸŒถ️ 10 pimientos del piquillo (7 para rellenar y 3 para la salsa)
๐ŸŒถ️ 2 cebollas pequeรฑas
๐ŸŒถ️ Media morcilla de @morcillaselrevillano
๐ŸŒถ️ 200 ml. de nata
๐ŸŒถ️ Aceite de oliva, pimienta y sal

๐๐ซ๐ž๐ฉ๐š๐ซ๐š๐œ๐ข๐จ́๐ง:
๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ En una sartรฉn pochamos una de las cebollas cortadas en juliana y una vez lista le aรฑadimos la morcilla a la que le habremos quitado la piel y troceado. Mezclamos bien salteando todo a fuego medio durante unos cinco minutos.
๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ A continuaciรณn vamos rellenando los pimientos del piquillo y colocamos en una fuente.
๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ La otra cebolla la cortamos y pochamos y cuando estรฉ transparente le aรฑadimos los tres pimientos del piquillo troceados y seguimos rehogando. A continuaciรณn le aรฑadimos la nata, una pizca de pimienta y de sal y mezclamos bien.
๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Esa mezcla la pasamos por una batidora y se la aรฑadimos a la fuente con los pimientos rellenos y listo.





๐„๐ฌ๐ฉ๐ž๐ซ๐จ ๐ช๐ฎ๐ž ๐จ๐ฌ ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ž.