El otro dรญa vi una receta en el ๐๐๐ง๐๐ฅ de ๐๐จ๐ฎ๐๐ฎ๐๐ de @tvbio.es y supe nada mรกs verla que tenรญa que hacerla si o si. Pero al no encontrar la especia que le da nombre al plato de ellos (๐๐๐ง๐๐จ๐จ๐ซ๐ข ๐๐๐ฌ๐๐ฅ๐) la he ๐ฆ๐จ๐๐ข๐๐ข๐๐๐๐จ y en su lugar le he puesto ๐๐๐ฌ ๐๐ฅ ๐ก๐๐ง๐ฎ๐ญ y el resultado es increรญblemente bueno.
Os dejo la ๐ซ๐๐๐๐ญ๐ y podรฉis ver en su canal la de ellos.๐๐ง๐ ๐ซ๐๐๐ข๐๐ง๐ญ๐๐ฌ:
๐ฅฃ 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
๐ฅฃ 1 cucharada de pimentรณn dulce @pimenton_tapiex
๐ฅฃ 2 cucharadas de Ras el hanut
๐ฅฃ 150 gr. de yogur @fage.es
๐ฅฃ 150 ml. de leche de coco light ๐ ๐ซ๐๐ฌ๐ก๐จ๐ง๐ de @lidlespana
๐ฅฃ 1 cebolla
๐ฅฃ Aceite de coco Virgen Extra Ecolรณgico @aceiteslamasia
๐ฅฃ Pizca de sal (opcional)
๐๐ซ๐๐ฉ๐๐ซ๐๐๐ข๐จ́๐ง:
๐ฉ๐ณ En un recipiente aรฑadimos el yogur, el pimentรณn, el Ras el hanut y la leche de coco. Mezclamos todo bien y le aรฑadimos las tiras de pollo. Llevamos a la nevera durante 1 hora.
๐ฉ๐ณ Pasado ese tiempo cortamos la cebolla y la pochamos en una sartรฉn con un poco de aceite de coco. Luego aรฑadimos el pollo con la salsa que tenรญamos macerando. Dejamos cocinar a fuego medio unos 15 o 20 minutos y aรฑadimos una pizca de sal (si se desea).
Y ๐ฅ๐ข๐ฌ๐ญ๐จ para servir.
⚠️๐๐ฏ๐ข๐ฌ๐จ⚠️
Preparar la barra de pan ๐ฅ porque este plato estรก de "toma pan y moja".
Por cierto, el yogur FAGE Total lo he descubierto gracias a @trnd_es ๐
Espero que os guste.
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